| 灵山县举行2009•灵山荔枝节特色菜肴风味小吃颁奖展示活动 |
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| 2009-06-29 08:30 文章来源：灵山县商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
6月26日上午，灵山县城博物馆大厅内， 2009•灵山荔枝节特色菜肴风味小吃颁奖展示活动正在这里举行。
国家商务部市场体系建设司副司长马迎秋，自治区商务厅副厅长熊家军，自治区农业厅党组成员、纪检组长韦成芳，自治区经委副巡视员朱彦萍，中共钦州市委常委、宣传部长、副市长徐贵，钦州市人大常委会副主任郑世丰，钦州市人民政府副市长李杏等上级领导，灵山县委书记李跃飞、县长潘雪红县人大常委会主任黄羽萍、县政协主席庞治等县四家班子领导和嘉宾们饶有兴趣地参观了获奖的特色菜肴、风味小吃。
此次活动主要是对在6月20日荔枝节特色菜肴风味小吃评比活动中获奖的特色菜肴、风味小吃进行展示和颁奖。在荔枝节特色菜肴风味小吃评比活动中来自广西烹饪餐饮行业协会的评委从口味、质感、造型、色泽和营养卫生五个方面对参赛美食进行了评分，评选出灵山“十大特色菜肴”和“十大风味小吃”，特色菜肴方面，龙马美食的“荔乡农家鱼”折桂；锦都饭店的“激情碰撞”、食乐无穷的“金牌鸡煲翅”夺二等奖；重庆天方老鸭汤店的“天方老鸭汤”、三味美食苑的“金牌猪手”、六峰宾馆的“家乡糯香骨”获三等奖；“金鑫猪肚鸡”、“爽口脆皮扣”、“牛奶炖乌鸡”、“荔枝皇后”得优秀奖。风味小吃方面，英姐靓粽厂的“猪蹄粽”夺取风味小吃冠军；康得利食品厂的“康得利牛巴”和遇昌饼家的“遇昌印饼”分获二等奖；英姐靓粽厂的“香煎五花腩粽”、三清饭店的“三清簸箕粉”、康得利食品厂的“康得利瓜皮”获得三等奖；“陆屋卷筒粉”、“三清猪肠粉”、“泽峰牛巴”、“荷香辣味糯米饭”同获优秀奖。通过此次活动展示了灵山特色菜肴、风味小吃，充分展示出本地特色美食和旅游资源，挖掘餐饮文化内涵，树立美食文化品牌，积极营造良好的餐饮消费环境，培育新的消费热点，提升灵山的知名度和美誉度，促进灵山旅游业餐饮业发展。
灵山县政协副主席马东生和钦州市商务局副调研员黄醒球分别在展示会上作了讲话，并与市县相关部门领导一起为获奖的参评单位颁奖。
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